由通化市旅游局、省饭馆餐饮烹调协会通化分会主办，评选出的40道年度金牌菜将与杰之作菜谱联袂推出2016-2017秋冬新菜权势巨子发布，引领通化菜品潮水。充实表现通化处所饮食文化特色，通化宾馆烹调大咖现场演绎，

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　　。餐饮业同仁现场观摩、品尝，“美江南”联盟冻操行承办的“2016省冰雪旅游美食节”通化地域启动典礼暨“美江南杯”美食邀请赛于10月26日在通化市汇丰大酒店举行。此次美食节连系通化市冰雪旅游主题，获得大师分歧好评。三十余家酒店大厨同台竞技，现场烹制多款酒店旺销菜品，利用通化当地食材为主料或辅料。